ココまで梅肉エキス・梅干しを作りましたが UMEについて改めて調べてみました。 問題１ ふるさとは？ 回答１ 中国 （ヒマラヤの東、中国の山奥の雲南省、四川省、チベットの山岳地帯当たりがUMEの木の ふるさと と考えられているよ。紀元前２０００～４００…